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达坂城区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

时间:2019-10-17 12:12:57  来源:达坂城区市场监督管理局   阅读:

达坂城区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

近期,我局接收到上级市场监督管理部门的不合格食品核查处置信息,涉及我辖区三家食品经营。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、达坂城区达坂城镇新疆能源职业技术学院具消毒不合格

(一)抽检基本情况。 

在国家食品安全监督抽检中,2019年924日新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院受新疆维吾尔自治区市场监督管理局的委托对当事人复用餐饮具“碗”进行了监督抽检。抽样基数20个,样品数量6个2019年930日出具了《检验报告》,检验结论为:经抽检检验,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验项目大肠菌群,/50cm²,标准指标:不得检出 ,实测值:检出。检验结论为不合格。

    (二)调查处置、产品控制情况。

20191010达坂城区市场监督管理局启动核查处置,给当事人送达了《检验报告》和《自治区食品安全抽检检验结果通知书》,要求当事人立即停止使用消毒不合格的餐具,分析原因,提交整改报告。

(三)对食品生产经营者违法违规行为依法处罚情况。

 当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三第一款第(五)项 的有关规定。依据 《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第()项规定,我局向当事人下达了《责令改正通知书》,责令你立即改正。改正内容及要求如下:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须严格的洗净、消毒!注意:一是保证消毒柜插电正常运转;二是保证餐具竖着摆放且留够间隙;三是定期检查消毒灯是否正常运转;四是按照消毒柜使用说明书保证放入的餐具达到足够的消毒时间。

另依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一百二十六条第一款第(五)项的规定,对当事人作出了警告的当场处罚决定。

(四) 原因排查及食品生产经营者整改情况。

存在问题原因:1.餐具清洗时,最后清洗环节未能彻底清洗干净;2.餐具消毒时间不够;3.餐具摆放未留有间隙。经营者进行了如下整改:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须严格的洗净、消毒!注意:一是保证消毒柜插电正常运转;二是保证餐具竖着摆放且留够间隙;三是定期检查消毒灯是否正常运转;四是按照消毒柜使用说明书保证放入的餐具达到足够的消毒时间。 

 

二、达坂城区达坂城镇西沟乡小学具消毒不合格

(一)抽检基本情况。 

在国家食品安全监督抽检中,2019年927日新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院受新疆维吾尔自治区市场监督管理局的委托对当事人复用餐饮具“碗”进行了监督抽检。抽样基数60个,样品数量6个2019年1010日出具了《检验报告》,检验结论为:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 要求,标准指标:不得检出,实测值:检出。检验结论为不合格。

    (二)调查处置、产品控制情况。

20191016达坂城区市场监督管理局启动核查处置,给当事人送达了《检验报告》和《自治区食品安全抽检检验结果通知书》,要求当事人立即停止使用消毒不合格的餐具,分析原因,提交整改报告。

(三)对食品生产经营者违法违规行为依法处罚情况。

 当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三第一款第(五)项 的有关规定。依据 《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第()项规定,我局向当事人下达了《责令改正通知书》,责令你立即改正。改正内容及要求如下:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须严格的洗净、消毒!注意:一是保证消毒柜插电正常运转;二是保证餐具竖着摆放且留够间隙;三是定期检查消毒灯是否正常运转;四是按照消毒柜使用说明书保证放入的餐具达到足够的消毒时间。

另依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一百二十六条第一款第(五)项的规定,对当事人作出了警告的当场处罚决定。

(四) 原因排查及食品生产经营者整改情况。

存在问题原因:1.餐具清洗时,最后清洗环节未能彻底清洗干净;2.餐具消毒时间不够;3.餐具摆放未留有间隙。经营者进行了如下整改:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须严格的洗净、消毒!注意:一是保证消毒柜插电正常运转;二是保证餐具竖着摆放且留够间隙;三是定期检查消毒灯是否正常运转;四是按照消毒柜使用说明书保证放入的餐具达到足够的消毒时间。

三、达坂城区达坂城镇阳光宝贝第二“双语”幼儿园具消毒不合格

(一)抽检基本情况。 

在国家食品安全监督抽检中,2019年927日新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院受新疆维吾尔自治区市场监督管理局的委托对当事人复用餐饮具“碗”进行了监督抽检。抽样基数80个,样品数量6个2019年1012日出具了《检验报告》,检验结论为:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 要求,标准指标:不得检出,实测值:检出。检验结论为不合格。

    (二)调查处置、产品控制情况。

20191017达坂城区市场监督管理局启动核查处置,给当事人送达了《检验报告》和《自治区食品安全抽检检验结果通知书》,要求当事人立即停止使用消毒不合格的餐具,分析原因,提交整改报告。

(三)对食品生产经营者违法违规行为依法处罚情况。

 当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三第一款第(五)项 的有关规定。依据 《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第()项规定,我局向当事人下达了《责令改正通知书》,责令你立即改正。改正内容及要求如下:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须严格的洗净、消毒!注意:一是保证消毒柜插电正常运转;二是保证餐具竖着摆放且留够间隙;三是定期检查消毒灯是否正常运转;四是按照消毒柜使用说明书保证放入的餐具达到足够的消毒时间。

另依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一百二十六条第一款第(五)项的规定,对当事人作出了警告的当场处罚决定。

(四) 原因排查及食品生产经营者整改情况。

存在问题原因:1.餐具清洗时,最后清洗环节未能彻底清洗干净;2.餐具消毒时间不够;3.餐具摆放未留有间隙。经营者进行了如下整改:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须严格的洗净、消毒!注意:一是保证消毒柜插电正常运转;二是保证餐具竖着摆放且留够间隙;三是定期检查消毒灯是否正常运转;四是按照消毒柜使用说明书保证放入的餐具达到足够的消毒时间。

 

 

 

 

达坂城区市场监督管理局

2019年10月17日

 

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